Landgenuss-Tour mit den Europa-Miniköchen 23-25
Landgenuss-Tour mit den Europa-Miniköchen 23 -25
Landgenuss-Tour mit den Europa-Miniköchen 23-25
Die Hersbrucker Miniköche spenden stolze 1.785 Euro - das Trinkgeld mehrerer Veranstaltungen - an Sternstunden. Meher dazu finden Sie unter diesen Link.
Presseartikel in der IHK-Zeitschrift "Niederbayerische Wirtschaft" - Ausgabe 09/2023
Zum Abschluss zeigen die Miniköche aus Hersbruck den „Großen“, was sie in drei Jahren gelernt haben.
Es herrschte geschäftiges Treiben in der Küche vom „Alten Schloss“ in Kleedorf. Köche klapperten eifrig mit Messern, Gabeln, Töpfen und sonstigen Küchenutensilien. Anspannung lag in der Luft. Eigentlich genau das, was man in einer Gastroküche erwartet. Aber etwas ist anders als sonst. Hier standen keine
Erwachsenen am Herd, sondern Kinder. Und die wissen offensichtlich,
was sie tun. Herzbrucker Schweiz berichtete. Mehr dazu im Download.
„Jung in Franken“ - das war Einstieg für
Teamleiter Peter Bauer, dass seine Hersbrucker Miniköche beim Tag der Franken
dabei sind. Da es in Franken auch in Rothenburg Miniköche gibt, wurde deren Teamleiter Ludwig Hofbeck mit seiner Gruppe mit ins Boot geholt. Eine solch große Veranstaltung zu stemmen, ist für eine einzelne Gruppe nicht möglich, weiß Bauer. Die Kids kochten Fingerfood aus regionalen und saisonalen Produkten: Es gab Rote Grütze, frischen Obstsalat, Gemüse-Sticks mit Kräuterquark und Baggers. Der Erlös von 606 Euro ging an die Aktion „Sternstunden“.
Kochen bei den Profis
Die Europa-Miniköche EIFEL waren wieder im Einsatz beim Sommerempfang der IHK Trier. Den zahlreichen Gästen aus Wirtschaft, Politik, Kultur und Gesellschaft haben die Europa-Miniköche EIFEL bei lauen Sommertemperaturen im Garten des IHK-Tagungszentrums in Trier dreierlei Varianten vom Eifeler Flammkuchen serviert.
https://www.infranken.de/lk/gem/forchheimampfraenkischeschweiz/minikoeche-tischen-auf-art-5713369
Kochen und Service für über 60 Gäste
Sparkassenchef Franz Wittmann beschirmt die Miniköche
Sparkassenchef Franz Wittmann beschirmt die Europa-Miniköche
Sparkassenchef Franz Wittmann beschirmt die Europa-Miniköche
Ins neue Projekt mit Schirm und Kochjacke
Ins neue Projekt mit Schirm und Kochjacke
Ins neue Projekt mit Schirm und Kochjacke
19 neue Europa-Miniköche
Presseartikel aus dem "Bad Griesbach Stadtmagazin" - Ausgabe Juli 23
Bayerischer Engagiert-Preis 2023
Innenminister Joachim Herrmann verleiht zum zweiten Mal den 'Bayerischen Engagiert-Preis'. Mit diesem Preis werden herausragende Leistungen im Ehrenamt, für die Sicherheit der Menschen in Bayern, im Sport und in der Integration gewürdigt. Die Auszeichnung erfolgt in den Kategorien 'Ausdauer', 'Feuer&Flamme', 'Mut' und 'Herz'. Darüber hinaus werden zwei Sonderpreise des Innenministers verliehen.
Auch die Europa Miniköche waren eingeladen. Sie wurden für ihr Engagement mit ukrainischen Kindern gelobt und erhielten einen Gutschein für einen Tag mit der Feuerwehr!
Der Landfrauenverein wurde vor 70 Jahren in Hillesheim ins Leben gerufen. Dort feierte man zum runden Geburtstag am Samstag ein Sommerfest und die Europa-Miniköche EIFEL waren mit dabei!
Unter der fachkundigen Anleitung von Tobias Stadtfeld, Hotel Heidsmühle in Manderscheid, bereiteten die Miniköche Ziegenkäse-Burger mit Mango-Chutney, roten Zwiebeln und Rucola zu.
Dabei stammte der Ziegenkäse natürlich vom Vulkanhof in Gillenfeld, den die Miniköche bei einem Monatstreffen bereits besuchen konnten (vgl. Beitrag "Die Europa-Miniköche EIFEL im Vulkanhof in Gillenfeld – wieder einmal ein besonderes Monatstreffen…".
Der Erlös, den die Miniköche im Rahmen der Veranstaltung erzielen konnten, ging zugunsten der Aktion "Kindern helfen Kindern".
19 Bad Griesbacher Miniköche haben nach einer schriftlichen und einer praktischen Prüfung jetzte ihre Zertifikate erhalten.
Presseartikel aus der Passauer Neuen Presse Nr. 128 vom 06.06.2023
