Beim jüngsten Monatstreffen in Meckel und der begleitenden Aktion zur 25. Fairplay-Tour der Großregion bei ihrer Ankunft in Neuerburg haben die Europa-Miniköche EIFEL eindrucksvoll gezeigt, was praktisches Lernen und gelebte Werte in der Region leisten können. Trotz hoher Temperaturen war der Einsatz groß – ob bei der Küchenpraxis im Gasthaus Herrig oder bei der Fairplay-Aktion auf dem Schulgelände.
20 Mädchen und Jungs haben auf der Tal X Gartenschau Freudenstadt und Baiersbronn für die Gäste gekocht und einen Cocktail gemixt. Gelernt haben sie das bei Hotel-Profis.
Zwei Jahre dauert die Ausbildung der Baiersbronner Miniköche. Auf der Gartenschau in Freudenstadt und Baiersbronn zeigen sie, was sie bei den Profi-Köchen gelernt haben.
Im Mai feierte die Europa Miniköche Gruppe Mosel den Abschluss ihres zweijährigen Projekts. In festlichem Rahmen verabschiedeten sich die 31 engagierten Kinder von einer ebenso lehrreichen wie genussvollen Zeit.
Für die Miniköche Mosel erging es kürzlich auf einen spannenden Ausflug zum Cusanus Hofgut des DRKSozialwerks in Bernkastel-Kues.
Genuss kreieren, Cocktails shaken, Gäste begeistern
Baiersbronn im Mai 2025 | Früh übt sich, wer später ein Meisterkoch werden möchte! Auf der Gartenschau zeigen die Baiersbronner Europa Miniköche, welche Talente in ihnen schlummern. In der zweijährigen Ausbildung, die die 10- bis 12-Jährigen absolvieren, lernen die Nachwuchsköchinnen und -köche nicht nur den richtigen Umgang mit Lebensmitteln, sondern erhalten auch erste Einblicke in die Arbeitsbereiche der Hotellerie und Gastronomie. Wie gut sie das Gelernte bereits beherrschen, präsentieren sie am 02. Juli auf der Schelklewiese.
Auch 2025 wieder ein besonderes Monatstreffen
Gillenfeld, 2. April 2025 – Gestern besuchten die Europa-Miniköche EIFEL im Rahmen ihres Monatstreffens die Vulkanhof Ziegenkäserei in Gillenfeld – ein beliebter Lernort, der inzwischen zu einer festen Größe im Jahresprogramm gehört.