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(Wirtschaft in Ostwürttemberg; Ausgabe 1/2001) - Angespornt durch den Erfolg des Minikoch-Clubs initiierte Jürgen Mädger im September 1998 die Ostalb Miniköche. Aus der ganzen Region waren Kinder aufgerufen an dem Berufsvorbereitungsseminar für Gastronomieberufe teilzunehmen.
