Europa Miniköche Bad Hönningen

Ministergrußwort - Miniköche aus Bad Hönningen

Nudeln und Pizza sind, da sind die Umfragen eindeutig, die Lieblingsspeisen unserer Kinder. Doch mindestens genauso köstlich und ebenso flott zubereitet gibt es eine riesige Palette an leckeren, zugleich gesunden regionalen Gerichten. Diese gilt es zu entdecken!

In Bad Hönningen starten nun 20 Mädchen und Jungen der Region als Europa-Miniköche in das Abenteuer solch neuer Geschmackserlebnisse. Zwei Jahre lang werden sie sich einmal im Monat treffen und gemeinsam mit regionalen Produkten und viel europäischen Gemeinsinn kochen. Sie sind Teil einer europaweiten Bewegung, die bereits seit zwei Jahrzehnten mit Kindern fachlich und vor allem praktisch die großartige Palette der heimischen Nahrungsmittel erkundet, zubereitet, präsentiert und verkostet.

Bad Hönningen am wunderschönen Mittelrhein ist eine Hochburg der Genüsse. Römische Weinwochenenden mit Leckereien, deftiger Mittelalterkulinarik, Weinblütenfest, Federweißefest, Bauernmärkte - das ganze Jahr über wird hier Köstliches für Gaumen und Sinne geboten. Renommierte Gastronomen aus Bad Hönningen werden nun in den kommenden Monaten ihr Wissen, ihre Erfahrung und Kompetenz mit den jungen Miniköchen teilen.

Ich bin sicher, es liegt eine spannende Zeit vor allen, in diesem Projekt Engagierten. Und alle werden gewinnen: die Miniköche eine hoch interessante Ausbildung, die Gastronomen ein gutes Verständnis für das Lebensgefühl und den Geschmack junger Menschen, Bad Hönningen Zukunft mit Tradition. Hier als Schirmherr dabei sein zu dürfen, ist für mich eine große Freude. Allen für den aktiven Einsatz schon jetzt ganz herzlichen Dank. Den Miniköchen Bad Hönningen wünsche ich eine spannende Zeit!

Hendrik Hering

Minister für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau

Rheinland-Pfalz